Телешко с домати - 323 калории

16.10.2013 г.

Необходими продукти за една порция:
> телешко месо 150 г
> домати 250 г
> олио 10 мл.
> брашно 3 г
> лук 20 г
> магданоз 5 г
> червен пипер 1 г
> сол 1,5 г
Телешкото месо се задушава в слабо сгорещена мазнина и се изважда. В същата мазнина се задушават последователно дребно нарязаният лук, част от нарязаните на дребно домати и брашното. Прибавя се червеният пипер, разбърква се добре и телешкото месо се връща. Посолява се и се залива с гореща вода. Когато месото е почти омекнало, се слагат останалите домати. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязания магданоз.

коментара | | ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ...

Пълнени домати по английски

20.08.2013 г.

Необходими продукти:
> цикория 50 г.
> мента 5-6 листа
> домати 500 г.
> моркови 25 г.
> грах 25 г. ( може и от консерва )
> червени чушки 25 г.
> целина 30 г.
> печено свинско месо 150 г.
> майонеза 30 г.
> черен пипер 8-10 зърна
> лимонов сок 10 мл.
> оцет 20 мл.
> сол на вкус
Към ситно нарязаните зеленчуци моркови, целина чушки и ситно нарязаното печено свинско месо се прибавят отцеденият грах, нарязаните листа от мента, майонезата, смленият черен пипер, оцетът, солта и леко се разбъркват. Доматите след отстраняване на капачето се издълбават и се напълват със сместа, след което се охлаждат. Преди консумацията се покриват с листа от цикория, поръсват с лимонов сок и се посолява

коментара | | ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ...

Пиле с домати - 346 калории

1.08.2013 г.

Необходими продукти:
> пиле 250 г.
> домати 250 г.
> олио 5 мл.
> брашно 3 г.
> лук 20 г.
> сол 1,5 г.
> магданоз 5 г.
> червен пипер 1 г.

Пилето се нарязва на парчета, които се задушават в мазнината. Изваждат се и към същата мазнина се прибавят последователно нарязаният лук, доматите, брашното и червеният пипер. Слага се и месото. Залива се с вряща вода и се вари на слаб огън. Към края се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Състав: Б - 27,07 г. М - 13,07 г. В - 12,72 г; 346,19 калории. 

коментара | | ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ...