Салата от зелен фасул - 73 калории

31.08.2013 г.

Необходими продукти:
> пресен зелен фасул 130 г. или консерва 170 г.
> краве масло 5 г.
> магданоз или копър 2 г.
> сол 1 г.
Зеленият фасул се почиства, измива се и се нарязва. Задушава се в мазнината и малко вода до омекване и изпаряване на течността. Поръсва се със ситно нарязания магданоз или копър.

Състав: Б - 2,82 г. М - 4,41 г. В - 5,05 г; 73,28 калории.  

коментара | | ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ...

Диетичен зелен фасул плакия - 191 калории

3.06.2013 г.

Необходими продукти:
> зелен фасул пресен 250 г. или консерва 340 г.
> домати 60 г.
> брашно 3 г.
> магданоз 5 г.
> кисело мляко 50 г.
> олио 10 мл.
Почистеният и нарязан зелен фасул се задушава до омекване, след което се прибавят нарязаните домати. Варенето продължава още 10 - 15 минути. Фасулът се изсипва в тавичка, като се поръсва със ситно нарязания магданоз, полива се с олио и се залива с брашнено-млечната смес. Така приготвената плакия се пече 15 - 20 минути. Поднася се студена.
Състав: Б - 8,99 г, М - 10,51 г, В - 13,94 г; 191,76 калории

коментара | | ПРОЧЕТЕТЕ ПОВЕЧЕ...