28.07.2013 г.
За 2 порции са необходими:
> брашно 100 г.
> газирана вода една чаена чаша
> захар две кафни лъжички
> настърган кашкавал на ренде 100 г.
> ябълки 50 г.
> едно пакетче канела
> сол
> пудра захар
> олио
От настъргания кашкавал, захарта, солта и газираната вода се приготвя тестото за палачинки. Нарязаните и обелени на малки кубчета ябълки се прибавят към тестото. До леко порозовяване се изпържват в олио като преди това се оформят на малки понички. След като станат готови поничките се поставят в чиния и се поръсват с канелата и пудрата захар. Поничките могат да поднесат студени.
> брашно 100 г.
> газирана вода една чаена чаша
> захар две кафни лъжички
> настърган кашкавал на ренде 100 г.
> ябълки 50 г.
> едно пакетче канела
> сол
> пудра захар
> олио
От настъргания кашкавал, захарта, солта и газираната вода се приготвя тестото за палачинки. Нарязаните и обелени на малки кубчета ябълки се прибавят към тестото. До леко порозовяване се изпържват в олио като преди това се оформят на малки понички. След като станат готови поничките се поставят в чиния и се поръсват с канелата и пудрата захар. Поничките могат да поднесат студени.
