> две супени лъжици сметана
> 4 супени лъжици олио
> магданоз половин връзка
> гъби 200 грама
> грис 200 грама
> сол на вкус
На малки резенчета се нарязват гъбите, посоляват се и заедно с нарязаният на ситно магданоз в малко олио се задушават за около 15 минути. Разрежда се с вода. Грисът се пуска в нея, когато водата кипне. Сметаната се прибавя към ястието след около 15 минути. Преди да се отстрани от огъня оставя се още няколко минути да поври.
Публикуване на коментар