Задушена риба с доматен сос и зеленчуци

Необходими продукти:
> риба 300 г.
> моркови 30 г.
> магданоз 5 г.
> керевиз 10 г.
> лук 20 г.
> доматено пюре 5 г.
> олио 10 мл.
> оцет 4 мл.
> дафинов лист
> канела
> карамфил
> сол 1 г.

  В съд, намазан с мазнина, се нареждат парчетата риба. Посоляват се и се покриват с нарязаните на дребно зеленчуци. Доматеното пюре се разрежда с малко рибен бульон и към него се прибавят подправките. Рибата се залива с получения сос и се задушава 20 - 30 минути.

Б - 50,58 г, М - 15,51 г, В - 6,62 г; 378,75 калории