Лечебните свойства на меда

  Естественият пчелен мед е много лечебен и хранителен. Древният таджикски лекар Авицена е казал: "Ако искаш да си запазиш младостта, яж непременно мед". А Хопократ още преди 2500 години и писал "Меда, приеман с друга храна е полезен и дава добър цвят на лицето".
 

  Медът съдържа много-захаридите левулоза 40 - 45%, и глюкоза 35 - 38 %,   витамин В6 - важен за жентралната нервна система и кожата, пантотенова киселина, витамин В2 - около 16 пъти повече, отколкото ябълките и кайсиите, витамин К, фолиева киселина, витамин Е и биотин (витамин Н). Медът е особено богат на минерални соли, като калциеви, калиеви, натриеви, магнезиеви, железни,сяра, йод, фосфор и дуги и което е най-главно, в почти същия процент като в човешката кръв.  Медът съдържа много ферменти, редица плодови киселини, като лимонова, ябълчна, оксалова, млечна, винена и други. Според това, от какви видове цветове и треви е събиран, меда съдържа още различни ароматни вещества и фитонциди. Поради богатия си минерален състав медът алкализира организма. По-богат на минерални вещества е тъмният мед, обаче много приятен на вкус и по-търсен е светлият, почти безцветен мед. Поради наличието на мравчена киселина и някои други консервиращи противобактерийни вещества меда не ферментира и може да служи за консервиране на други храни.

  Той може да се предлага нашироко като лечебно средство при заболяване на сърцето, черния дроб, нервната система, бъбреците, кожата.
  За лечебна цел той може да се прилага в максимална доза на ден от 100 до 200 г.
    - сутрин 30 - 60 г,
    - през деня 40 - 80 г,
    - вечер 30 - 60 г.
Меда може да се дава 1,30 - 2 часа преди ядене или 3 часа след ядене. Курсът на лечение трае около 2 месеца.
  Като разхлабително средство, меда също може да се използува;
     - при запек той може да се дава в доза от 10 г изпит на веднъж с малко вода.
     - за сън и за успокоение на нервната система се препоръчва да се пие мед вечер по 50 г преди лягане.
  При изтощени болни и при хронични инфекциозни заболявания например туберкулоза се препоръчва по 100 - 150 г мед дневно за възрастни и около 30 - 40 г за деца.